Купить онлайн Сковорода Swiss Diamond XD 6424IC, диаметр 24 см, 42.4х25.7 см за 13990 р.

Серия XD Classic от Swiss Diamond – это последняя, самая совершенная на сегодняшний день линия посуды, разработанная в Швейцарии. Посуду линейки Swiss Diamond XD отличает улучшенное сцепление между варочной поверхностью и алюминиевой основой, благодаря которому создается более прочный и устойчивый к коррозии слой. Результатом многолетних экспериментов и инноваций стало уникальное антипригарное покрытие Diamond XD, состоящее из слоя композитных материалов, в котором используется на 20% больше кристаллов алмаза в сравнении с SD/HD-покрытиями. История создании Swiss Diamond® International уходит корнями в 1974 год, когда в швейцарском городе Сиерре был создан центр HORT Coating Center SA – научно-исследовательская компания по разработке новых материалов и покрытий. Вся посуда Swiss Diamond производится исключительно в Швейцарии, на заводе, расположенном у самого подножия швейцарских Альп. Рекомендации по уходу за алмазным покрытием Перед тем, как использовать новую посуду с антипригарным покрытием, промойте её тёплой водой и вытрите насухо. Это позволяет на 40% увеличить долговечность изделий, а также повысить производительность процесса приготовления пищи. Посуда подходит для использования на всех видах плит, включая индукционные. Максимальный комфорт и устойчивость достигаются благодаря удобному, идеально ровному дну. Антипригарные качества покрытия позволяют готовить в ней без добавления масла, что положительно сказывается на вкусовых качествах приготовляемых блюд. Посуду с алмазным антипригарным покрытием, благодаря прочности материала, также можно мыть в посудомоечной машине. Сегодня Swiss Diamond – производитель самого качественного антипригарного покрытия посуды во всем мире. Сковорода XD Classic Induction – это посуда премиум класса, изготовленная из высококачественного литого алюминия. Эргономичная ручка из термостойкого бакелита, разработанная с учетом необходимого противовеса, позволяет использовать сковороду в духовке при температуре до 260 °С. Теперь ваша посуда готова к полноценному использованию. Сплав алюминия Алюминиевая посуда чрезвычайно легка. Добавьте небольшое количество масла, прогрейте на умеренном огне и дайте остыть, затем слейте масло и протрите внутреннюю поверхность кухонной салфеткой. Для поддержания приятного внешнего вида и сохранения функциональности, сразу же после приготовления, тщательно промойте посуду со слегка абразивной губкой и средством для мытья посуды. Алюминиевая посуда не ржавеет. Алюминий обладает высокой теплопроводностью, поэтому в алюминиевой посуде и вода закипает быстрее, и готовка в целом занимает меньше времени. От сильных загрязнений легко избавиться, используя содовый раствор (на литр воды ложку соды). И секрет здесь в тонкой оксидной пленке, образующейся на поверхности алюминиевой посуды от взаимодействия с кислородом. Пленка достаточно прочная, так что собственно с металлом пища не соприкасается. Правда, если вы трете алюминиевую посуду железной губкой или абразивной стороной, то пленку неизбежно повредите. В этом случае пленка почти полностью восстановится. Даже если это литое изделие с достаточно толстыми стенками и дном, с чугунной или нержавеющей (да и со стеклянной) ее не сравнить. В алюминиевой посуде нельзя хранить пищу. Потом воду нужно слить, а посуду вытереть. Поэтому лучше всего использовать мягкие губки для мытья посуды. А для восстановления оксидной пленки достаточно налить в чистую посуду обычной воды и оставить минут на пятнадцать. Вкусовые качества могут измениться не в лучшую сторону. Качество алюминиевой посуды зависит от ее толщины. Чем толще стенки и дно вашей сковороды или кастрюли, тем меньше она будет подвержена деформации. Но ведь готовить и хранить - разные вещи, не так ли. И если готовить в алюминиевой посуде можно, используя даже самые ядерные ингредиенты (очень соленые или содержащие кислоты), то после готовки лучше переложить пищу в стеклянную или керамическую посуду. Литая - более прочная и долговечная. Здесь не вредно будет упомянуть, что алюминиевая посуда по способу изготовления разделяется на литую и штампованную. Помните, алюминий - металл легкий и мягкий. Штампованная - порадует своей ценой. Есть также алюминиевая посуда с покрытиями, позволяющими значительно увеличить ее качество и эксплуатационные свойства. Алмазное покрытие Алмазное антипригарное покрытие состоит из слоя антипригарных композитных материалов с настоящими алмазами в составе - такая формула гарантирует отсутствие трещин, вздутий и отслаиваний поверхности. Алмазное покрытие является самым прочным из ныне существующих антипригарных покрытий именно благодаря алмазам, обладающим большей прочностью, чем титан и нержавеющая сталь.